不少养年猪的农户到了年底都犯愁,不知道选哪天杀年猪合适，网上搜来搜去信息杂七杂八，还容易挑到不合适的日子，其实找靠谱的查询表格不难，先看表格的编制依据，正规的表格一般会结合当地的民俗讲究和农历节气，比如北方部分地区讲究避开农历的单日，南方有些地方更看重节气前后的空闲日子，还可以问问村里有经验的杀猪师傅，他们大多有自己常用的查询表格，这些表格都是常年用下来的，比网上随便搜的更贴合本地实际，要是自己整理表格，也可以把当地近三年大家常用的屠宰日子记下来，再结合当年的农历和节气调整，这样做出来的表格更实用。
拿到查询表格后,别直接挑日子，先结合自己的实际情况筛选，比如你家只有三口人，杀年猪后自己吃不完，想分给亲戚邻居，就得选个周末或者临近春节的日子，这样大家都有空来帮忙分肉，要是家里劳动力少，得提前跟杀猪师傅约时间，表格里标了屠宰高峰的日子，就尽量避开，不然师傅可能排不开时间，还有些表格会标注禁忌，比如有些地方讲究正月里不杀年猪，表格里会把正月的日子标出来，要是你想赶在腊月杀完猪，就把腊月的日子划出来，再从里面选合适的，举个例子，我去年用的表格里，腊月二十和腊月二十二都是吉日，我家孩子那天要考试，就选了腊月二十一，既在吉日范围内，又不耽误家里的事。
用查询表格选日子的时候,得注意几个细节，首先要结合当地的实际情况，比如有些山区的集市只有逢集才有人卖调料、做香肠，要是选的日子不是逢集，杀完猪后没法及时处理猪肉，容易坏，还有，表格里的吉日只是参考，最重要的是杀猪师傅的时间，要是师傅那天刚好有事，就算表格里标了吉日也没用，得提前跟师傅确认好时间再定，要是你家的年猪是养了一年的大猪，屠宰时间得选在上午，这样杀完后能及时处理，猪肉的口感更好，表格里一般会把上午的日子标得更清楚，选的时候多留意就行，我邻居去年没注意这个，选了下午的吉日，结果杀完猪天快黑了，处理猪肉的时候手忙脚乱，还浪费了不少肉。
选年猪屠宰日的时候，查询表格只是个辅助工具，核心还是结合自家的实际情况和当地的习俗，别完全依赖表格上的标注，多问问身边有经验的人，提前跟杀猪师傅沟通好，这样才能顺顺利利杀年猪，过个踏实年。