不少人筹备饭店开业时,都会提前选个吉利日子讨个好彩头，招财树饭店也不例外，选开业吉日不用盲目跟风选热门节假日，得结合饭店所在位置和目标客群来定，要是饭店开在商圈周边，周末或周五的下午就挺合适，周边上班族和逛街的人多，开业当天就能攒不少人气；要是开在社区附近，选个周五或者周六的日子更好，居民不用特意请假，下班或周末就能来捧场，招财树饭店筹备期间，就特意去问了常给周边商户选日子的老先生，结合饭店主打家常菜、有家庭聚餐和朋友小聚的定位，敲定了开业的具体日期。
选开业吉日的时候,得避开几个容易踩的坑，比如别选当地的大型节日当天，像春节、中秋这种，大家都忙着走亲访友，根本没心思来饭店吃饭；也别选雨天或者大雾天，这种天气不仅客人出门不方便，还会影响开业当天的布置和客人的体验，招财树饭店选的日子，刚好避开了这些情况，提前一周就开始给周边居民发了开业优惠券的小卡片，还在门口贴了手写的开业通知，告诉大家具体的开业时间和当天的小活动，开业前三天，饭店的师傅就开始调试设备，把食材都准备妥当，服务员也提前到岗熟悉流程，就等着开业当天顺利迎客。
选好吉日之后,得提前做好落地的准备，不能光靠日子吉利就不管其他的，招财树饭店在开业前一天，就把门口的招牌擦得干干净净，还挂了几串小灯笼，显得热闹又不花哨；当天早上六点就开始准备食材，确保客人来的时候能吃到新鲜的饭菜；还特意准备了几桌试营业的特价菜，吸引周边的人过来尝鲜，当天的开业活动也得简单实用，比如消费满一定金额送一瓶自制的酸梅汤，或者给当天来的客人送个小钥匙扣，成本不高还能让客人记住饭店，招财树饭店的老板还特意跟周边的商户打了招呼，开业当天请隔壁店的老板过来坐一坐，互相捧场，也能带来不少新客人。
选对开业吉日只是第一步,后续的跟进也很重要，招财树饭店开业当天，虽然来了不少客人，但也发现了一些小问题，比如有些菜品的分量没控制好，还有服务员对菜单不太熟悉，当天晚上就开了个短会，把这些问题都记下来，第二天就调整了过来，开业后的一周里，饭店还推出了“开业第一周，菜品八折”的活动，让那些当天没来的客人也有机会过来尝尝，平时也得留意周边的客流变化，比如附近有学校放假或者企业有活动，就可以调整一下营业时间或者推出对应的套餐，只要选对了日子，再加上用心经营，饭店的人气自然会越来越旺。
招财树饭店选的开业吉日,既符合传统的吉利讲究，又结合了实际的客流情况，开业当天的效果比预期的还要好，其实选开业吉日不用太纠结，只要避开那些不合适的日子，再提前做好准备，结合自己饭店的定位和周边的环境，就能选到合适的日子，开业之后的用心经营才是长久的关键，把每一道菜做好，把每一位客人招待好，饭店才能真正实现招财的好兆头。