选茶楼开业吉日，很多老茶友会翻老黄历，也会结合当地习俗，比如北方不少地方，会避开和老板生肖相冲的日子，南方部分地区则偏爱带“6”“8”的日子，觉得讨个顺发的彩头，今年十二月的吉日里，黄历上标着宜开市的日子有好几个，比如十二月初八、十二月十六，还有十二月廿二，这些日子里，十二月初八是腊月初八，不少茶楼会借腊八节的人气，提前准备好免费的腊八粥，既能讨个好彩头，又能吸引路过的人进店体验。
选日子也得结合实际情况，不能光看黄历，比如十二月初八如果赶在工作日，不少上班族没时间逛茶楼，就不如选周末的吉日，十二月十六是周六，当天很多人有空出门，茶楼要是选这天开业，提前一周发个朋友圈通知，再准备些开业小茶点，比如桂花糕、绿豆糕，就能吸引不少周边的居民过来，要是想选带节气的日子，十二月廿二临近小寒，不少人会想喝热茶暖身，选这天开业，还能主打几款暖身的养生茶，比如红枣桂圆茶、姜枣茶,也能蹭节气的热度。
选好吉日之后，就得提前把茶楼的细节筹备好，不能到了开业当天手忙脚乱，首先是茶品的准备，得提前试好每款茶的口感，比如主打茶款的茶汤浓度、香气，还有配套的茶点，得选适合搭配这款茶的，比如普洱配桂花糕，绿茶配绿豆糕，这样能让客人有更好的体验，其次是场地的布置，不用太奢华，但要显得温馨，比如在门口挂个红绸子，摆上几盆腊梅，腊梅的香气和茶香很搭，也能增添冬日的氛围。
还有个容易忽略的细节，就是开业当天的人员安排，得提前安排好收银、泡茶、接待的人，每个人的分工要明确，比如收银的人得熟悉收款系统，泡茶的人得动作麻利，接待的人得会说些茶楼的小故事，比如这款茶的产地、历史，能让客人觉得有意思，要是有条件，还能提前联系周边的小区，在业主群里发个开业通知，说开业当天前三天，所有茶品打八折，或者消费满三十元送一小包试喝茶,这样能吸引不少老顾客过来。
到了选好的吉日，当天的安排得紧凑但不慌乱，得提前半小时开门，把所有东西都准备好，比如提前把热水烧好，茶具摆整齐，茶点也提前放在盘子里，再把门口的牌子挂好，上面写着“十二月XX日（吉日）茶楼开业”，不用太花哨，让人一眼就能看懂，开业的时间不用选太早，上午十点左右就刚好，这时候不少人刚吃完早饭，出门溜达溜达，就能看到茶楼开业的消息。
当天还可以准备个小本子，让客人提提意见，比如觉得茶的口感怎么样，茶点的味道合不合口味，要是有客人愿意写好评，还能送个小礼物，比如一小包试喝茶或者一个茶包，要是当天有亲朋好友过来帮忙，也得让他们提前熟悉流程，比如怎么接待客人，怎么介绍茶品，别到了当天不知道该做什么，当天的生意不用追求太火爆，只要能让来的客人觉得舒服，留下好印象,就算成功了。
选好十二月茶楼开业吉日，还有些小细节得注意，比如要是当天天气不好，比如下雪或者下雨，也不用慌，能提前准备好门口的防滑垫，再给进店的客人递个小暖宝宝，这样能让客人觉得贴心，还有，开业当天的价格不用定太高，得比平时低一些，让客人觉得划算，愿意再来，得提前准备好宣传的物料，比如宣传单页，上面印着茶楼的地址、电话，还有开业的优惠活动，放在门口让路过的人拿，也能吸引不少人。
选吉日只是开业的一个开始，更重要的是之后的经营，比如定期更新茶品，根据季节换茶，冬天主打暖身的茶，夏天主打清凉的茶，再定期推出些新的茶点，比如春节前推出几款带年味的茶点，比如枣泥糕、花生酥，这样能让老顾客常来，也能吸引新顾客，只要把这些细节做好,茶楼的生意肯定会越来越好。