正月十八高粱台,是北方不少乡村传承已久的农俗吉日,老辈人说,这天是“收高粱、囤杂粮”的好时候,和刚过的春节年节余温凑在一起,刚好衔接开春的农事准备,不少农户会在这天把去年晾晒好的高粱搬上自家的粮台,用木锨摊开再翻晒一遍,借正月里的晴好天光去潮气,为接下来的播种备足好粮,还有的地方会煮一锅高粱米粥,就着腌萝卜条吃,寓意把过去一年的余粮收得踏实,新一年的日子过得有底。
正月十八这天的农事准备,藏着不少老经验,要是家里有留种的高粱,得选上午九点到十一点的辰光翻晒,这时候太阳最足,潮气散得快,还不会把种胚晒损伤,要是打算开春种新的高粱,这天可以把种子拿出来用温水泡上两小时,再拌点草木灰,既能防地下虫咬,又能让种子出得齐,不少农机手也会赶在这天检查农具,把犁铧、播种机的零件擦干净上点油,免得开春忙起来出故障误了农时。
正月十八高粱台的讲究,多是细碎的生活提醒,家里有老人的,这天可以把旧的粮袋缝补一下,要是有破洞就赶紧补,别等装新粮的时候漏了,不少主妇会在这天把厨房的台面擦得透亮,再摆上一小把新鲜的蒜苗,借“蒜”和“算”的谐音,寓意新一年的日子算得明白、过得顺当,要是家里有刚搬新家的,这天也适合摆上一小袋高粱,放在米缸旁边,图个“五谷丰登”的好彩头。
正月十八高粱台的日子,不用特意张罗大事情,把细碎的农事和生活小事做好就挺好,要是在城里住的人,这天也可以买一小把高粱米煮个粥,或者买几袋小包装的杂粮囤着,图个踏实的好兆头,要是家里有小孩,不妨带着孩子看看翻晒粮食的样子,讲讲老辈的农俗故事,让孩子多了解点烟火里的生活道理,这天出门要是碰到同村的邻居,说句“高粱台吉日,囤粮又添福”的吉利话,邻里间的暖意就多了几分,这些小事不用费太多功夫,却能把老辈传下来的踏实劲儿,揉进平常的日子里。